Капуста - один из самых популярных овощей, только ленивый не выращивает ее у себя на грядке. Культура имеет много разновидностей, может давать ранний урожай и храниться всю зиму, дополнять овощные салаты и использоваться для термической обработки. Вырастить растение несложно, но если не придерживаться основных правил, можно свести все старания к нулю. Предлагаем вашему вниманию некоторые хитрости, которые помогут вырастить сильную рассаду, устойчивую к любым изменениям окружающей среды.
Выбор сорта
{nomultithumb}
Перед покупкой семян определитесь, для чего планируете выращивать капусту - для раннего потребления, приготовления солений или хранения зимой. Чтобы собрать первый урожай уже в начале лета, подойдут сорта "Июньская", "Золотой гектар", "Первый урожай", "Дитмарская".
Для квашения используют сорта "Слава", "Сто одежек", "Надежда". Чтобы кочаны долго хранились, нужно высаживать только позднеспелые сорта. Для этой цели подойдет капуста "Агрессор", "Харьковская зимняя", "Амагер", "Лангедейкер", "Белоснежка", "Сто одежек".
Также можно приобрести краснокочаные виды, брюссельскую и цветную капусту, брокколи.
Покупка качественного посевного материала
Не стоит экономить на семенах. Покупать их лучше в специализированных интернет-магазинах или торговых точках. Кроме большого ассортимента, они предоставляют консультации по выбору, предлагают отечественные торговые марки и известные иностранные бренды.
Подготовка почвы
Качественная почвосмесь дает возможность вырастить здоровую рассаду. Чтобы не покупать субстраты в магазине, можно подготовить почву самостоятельно. Для этого в равных частях смешивается перегной и дерновая земля, добавляется древесная зола (в расчете 1 столовая ложка золы на 1 килограмм почвосмеси). В таком составе зола не только будет питать рассаду, но и выступит в роли антисептика и убережет от болезней.
Сроки посадки
Период высаживания семян зависит от вегетационного периода культуры:
-
Ранние сорта высаживают в последнюю неделю марта
-
Посадка среднеспелых культур производится с 27 марта по 20 апреля
-
Поздние виды сажают в конце апреля
Условия для развития
Так как весной световой день короткий, молодые сеянцы нужно досвечивать. Для этого используют лампы дневного света. Также для активного роста растениям нужен постоянный полив. Не допускайте пересыхания земляного кома, но и не заливайте емкости с рассадой. Удобно вместо полива орошать сеянцы из пульверизатора.
